Menu dégustation 65€

Menu dégustation 65€

Accord mets et vins 25 € (4 verres de 10cl)

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Crème glacée d’asperges, œuf de poule Bio parfait

Copeaux de jambon Ibérique

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Foie gras frais de canard

Brioche dorée & chutney poire kiwis

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Saint-Pierre

Bouillon d’asperges & champignons du moment

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Pluma Ibérique à la plancha

Mousseline de pommes de terre & cébettes

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Assiette de fromages

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Macaron aux fraises

  Crème gourmande